설향 딸기 못난이 주스용 업소용, 1개, 1.5kg(500g전후 x 3팩)
13,890원
2026.05.30 12:06:17 기준
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식품
상품 요약 설명
선별된 제철 과일을 간편하게 활용할 수 있는 대용량 딸기 페이스트 형태의 원료로 설계되어 있습니다. 업무용 및 대용량 조리에 적합하게 포장된 설향 딸기 못난이 주스용 업소용, 1개, 1.5kg(500g전후 x 3팩)은 즉시 사용 가능한 원액 형태로 제공되어 조제 시간을 단축합니다. 카페, 베이커리, 레스토랑과 같은 상업 공간은 물론 가정이나 사무실의 간편 음료 준비 환경에서도 활용하기 용이합니다. 개별 500g 전후의 소포장 3팩 구성은 사용량에 따라 부분 보관과 위생 관리가 수월한 점이 특징입니다.
제품의 풍미는 설향 품종의 산미와 당도 균형을 살린 편으로, 음료나 디저트의 베이스로 사용할 때 딸기 고유의 향미를 유지합니다. 액상 점도와 설탕 함량은 제형상 일정하며, 농축 주스나 소스 제조 시 타액재료와의 배합이 용이하도록 설계되어 있습니다. 바리스타, 제과제빵 담당자, 단체 급식 운영자 등 일관된 품질과 작업 효율을 중시하는 사용자를 주요 타깃으로 합니다. 성능에 집중한 제품인 만큼 부피감이 느껴질 수 있으나, 소포장 단위로 분리 보관하면 운반과 저장의 부담을 줄일 수 있습니다.
보관은 냉동 보관을 기본으로 하며 개봉 후에는 냉장 보관과 빠른 소진을 권장하여 위생과 품질 유지를 도모합니다. 해동 후 재동결은 품질 저하를 초래할 수 있어 필요 분량만 해동하여 사용하는 작업 프로세스가 효율적입니다. 포션당 사용량이 명확한 레시피 운영이나 대량 조제 환경에서는 원가 관리와 작업 시간 단축 측면에서 경제적 이점을 제공합니다. 제품 규격과 유통기한, 알레르기 성분 표기를 작업 환경 규정에 맞춰 확인하는 절차를 권장하며, 적정 온도 관리를 통해 안정적인 품질 운영이 가능합니다. 이와 같은 운영 특성을 고려할 때, 해당 설향 딸기 못난이 주스용 업소용은 상업적 활용에서 실무적 효율성을 높이는 선택이 될 수 있습니다.
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